فطائر تيركي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب ماء دافئ
- 2 م.ك زيت
- م.ص خميرة
- م.ص ملح
- م.ص سكر
- الحشو:
- لحم مفروم حسب الرغبة
- 2 بصله كبيرة
- 2 م.ك صلصة
- حبة بندورة مقطعة صغيره
- جبنه موتزريلا
- ملح وفلفل اسود
- 1 اخلطي الماء مع الخميرة و الملح و السكر ثم ضيفي الزيت
- 2 ضعي الدقيق بالتدريج حتى تتكون لديك عجينه متماسكة
- 3 اتركيها نصف ساعه ثم قسميها الي ١٥ كويرة تقريبا
- 4 اتركيها لترتاح ثم افرديها بشكل بيضاوي على سطح مرشوش بالدقيق
- 5 اخلطي مكونات الحشو معا واتركيه على النار حتي ينضج او اخلطيه فقط بدون تسويه و ضعيه مباشرة فوق العجين كما تفضلين
- 6 قومي بطي الاطراف لتكون كما في الصورة
- 7 ضعيها في الفرن على درجة ١٨٠ لمدة نصف ساعة او حتى تنضج و بالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
